Pengaruh Customer Experience dan Customer Engagement terhadap Loyalitas Pelanggan pada UMKM Rica Entok & Ayam Dapoer Yu Dar
DOI:
https://doi.org/10.31004/anthor.v5i4.982Keywords:
Loyalitas Pelanggan, Customer Experience, Customer Engagement, UMKM KulinerAbstract
UMKM memegang peranan penting dalam perekonomian, tidak terkecuali di kota Sukoharjo yang industri kulinernya terus berkembang pesat. Transformasi digital dan ketatnya persaingan menuntut UMKM untuk memiliki strategi yang tepat guna mempertahankan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh customer experience dan customer engagement terhadap loyalitas pelanggan pada UMKM Rica Entok & Ayam Dapoer Yu Dar. Penelitian menggunakan metode survei kuantitatif dengan 30 responden. Melalui analisis regresi linier berganda, ditemukan bahwa stimulasi pengalaman konsumen dan keterikatan emosional secara bersama-sama (simultan) memberikan dampak positif serta signifikan dalam mengokohkan loyalitas pelanggan. Kedua elemen ini menyumbang daya ramal sebesar 84,6% terhadap bertahannya konsumen, sedangkan sisanya dipengaruhi faktor di luar model estimasi. Hasil ini membuktikan bahwa pelaku usaha kuliner wajib menyelaraskan kualitas layanan fisik dengan keaktifan komunikasi dua arah guna memenangkan kompetisi pasar.
References
Anggit Dyah Kusumastuti, Rahmadhani, A., Aqila, A. S., Asututi, A. I. N. A., Putri, B. F. I., & Davin, M. (2026). Analisis customer experience menikmati Dimsum Uma Yum Cha di Pasar Gede Surakarta sebagai ruang kuliner modern di pasar tradisional. Journal of Management and Creative Business, 4(3), 706–726. https://doi.org/10.30640/jmcbus.v4i3.7045
Azis Muthalib, D., Azis Muthalib, A., Asfahyadin Aliddin, L., Masse, A., Halu Oleo Kendari, U., & Tinggi Ilmu Ekonomi Enam Enam Kendari, S. (2025). Pengaruh digital marketing capability dan customer engagement terhadap kinerja pemasaran UMKM (Studi pada UMKM sektor kuliner di Kota Kendari). https://doi.org/10.62668/kapalamada.v4i04.2145
Luthfini Lubis, A., Cahayani, K., Santika, K., Studi Manajemen Divisi Kamar, P., Pariwisata Batam, P., & Studi Manajemen Kuliner, P. (2026). Culinary simplicity & visitor loyalty at Warung Mak Yah in coastal area Batam, 5.
Mulyati, S., Nurhidayat, D., & Setiawan, J. (2025). Analisis sensitivitas harga dan loyalitas konsumen terhadap minyak goreng kemasan di Kota Serang (Studi kasus pada minyak goreng merek Filma, Sunco, dan Tropical). Jurnal Manajemen, Akuntansi, Ekonomi, 4(2), 904–911. https://doi.org/10.59066/jmae.v4i2.1847
Ray, E. L., Wirya Artha, I. N., & Dewi, E. K. (2021). Analisis pengaruh customer experience terhadap loyalitas pelanggan. Jurnal Manajemen Industri dan Logistik, 5(2), 85–92. https://doi.org/10.30988/jmil.v5i2.724
Ria Sundari, W. L. H. S. R. (2025). Pengaruh brand experience, customer engagement, dan brand love terhadap brand loyalty pada UMKM kuliner di Pekanbaru.
Septian, B. P., & Handaruwati, I. (2021). Pengaruh customer experience terhadap kepuasan konsumen produk kuliner lokal Soto Mbok Geger Pedan Klaten. Bisnisman: Riset Bisnis dan Manajemen, 3(2). http://bisnisman.nusaputra.ac.id
Sutrisno, G., Kaniamasneno, M., Umiyati, H., & Kunci, K. (2026). Customer experience dan customer engagement sebagai prediktor loyalitas pelanggan Tuku Coffee di Kota Tangerang: Peran kepuasan pelanggan sebagai pemediasi.
Syaakirah Rossa Bambang, D., Dwi Ramadhani, T., Allesandra Lie, B., Klein Christian, D., Setiawan, B., Studi Pariwisata, P., & Seni Kuliner dan Pariwisata, F. (2026). Analisis customer experience dalam meningkatkan minat beli pada UMKM Bakso Laras BSD. Jurnal Pariwisata dan Hospitality, 1(3), 90–96. https://jurnal.pustakabangsaindonesia.com/index.php/jpg
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Maya Nofitasari, Ryan Arya Pramudya, Bernovia Kika Permata, Afif Fauzi, Bangun Prajadi Cipto Utomo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
